Menükarte


Vorspeisen

Hausgemachte Kürbiscremesuppe, frittierte Garnele, Kürbiskernöl, Kürbiskerne

8,50 €

Hausgemachte Soljanka

8,50 €

Tatar vom Rind, Dijonsenf, Wasabicreme, frittierte Kapern, Kartoffelstroh

11,90 €

Riesen Garnelen in Pankomehl frittiert, Glasnudelsalat, Yuzu Mayo

15,20 €

Rindercarpaccio, Trüffelpesto, Wasabicreme, Rucola, Parmesan

15,20 €

Hauptgang Fleisch

Rosa gebratene Kalbsleber mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel

22,50 €

Rumpsteak, Kartoffelgratin, Salat, Kräuterbutter, Pfeffersauce

22,90€

Schweinefilet unter Kräuterkruste, Kartoffelgratin, Salatmix, Jus

24,50 €

Kalbsgeschnetzeltes in Trüffel-Weißweinsauce mit Pilzen, Zwiebeln, Rucola, Gnocchis und Parmesan

24,50€

Geschmorte Ochsenbäckchen, Kartoffelgratin, Gemüse Mix, Bratensauce

24,80 €

Ibericoschwein, Basilikumpüree, Ratatouille, Honig-Senf-Sauce

24,80€

Das Original vom Kalb „Wiener Schnitzel“,Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren

25,50 €

Hirschrücken unter Kräuterkruste, Süßkartoffelpüree, Gemüsemix, Honig-Senf-Sauce

25,90 €

Fisch

Lachsforellenfilet gebraten, Streifengemüse, hausgemachtes Kartoffelpüree, Senfsauce

25,90 €

Zanderfilet, Pilzrisotto, Pilzschaum

25,90 €

Vegetarisch

Tomatenrisotto, Salat und Mini Burata, Basilikumpesto, Parmesan

15,90 €

Kinder

Gnocchis mit Hähnchenstreifen und Tomatensauce

7,90 €

Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes

7,90 €

Dessert

Creme Brülée (reicht auch für 2 Personen)

10,90 €

Panna Cotta mit Erdbeerpüree (reicht auch für 2 Personen)

5,90 €

Mittagskarte( Wechselt öfters)

Hausgemachte Kohlroulade, Salzkartoffeln

9,90 €

Hackbraten, Rotkohl, Kartoffelpüree

9,90€

Tafelspitz, Kartoffeln, Bigos, Meerrettichsauce

14,90 €

Zanderfilet, Salzkartoffeln, Dillsauce, Gurkensalat

14,90 €

Spaghetti Bolognese, Parmesan

8,90 €

Königsberger Klopse, Salzkartoffeln, Rote Bete

11,90 €

Sauerfleisch, Bratkartoffeln,Remoulade

13,50€

und einiges mehr…

Zusätzlich im Angebot bleiben die Vorspeisen und die Dessert von der Abendkarte