Menükarte
Vorspeisen
In Panko frittierte Garnelen, Glasnudelsalat, Currysauce
13,50 €
Pfifferlingsrisotto, Burrata, Pesto, Sommertrüffel, Parmesan
9,90 €
Rindercarpaccio, Trüffelöl, Wasabicreme, Rucola, Parmesan
15,00 €
Gebeizter Lachs, Kräutermuffin, Guacamole, Senfcreme
13,90 €
„Ceviche“ Bernsteinmakrele roh mit einer Trüffel-Zitronenmarinade
12,90 €
Hauptgang Fleisch
Kalbsfiletstreifen in Pfifferlingsrahm, Pilzknödel, Gremolata
17,90 €
Rosa gebratene Kalbsleber, hausgemachter Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel
19,50 €
Perlhuhnbrust mit Kräuterfrisckäsefüllung, Pfifferlingsrisotto, Sommertrüffel, Parmesansauce
22,50 €
Casarecce in cremiger Gorgonzolasauce, Babyspinat, Walnusspesto, Saltimbocca vom Ibericoschwein
19,90 €
Geschmorte Kalbsbäckchen, Röstzwiebel- Kartoffelstampf, Gemüse der Saison, Bratensauce
22,50 €
Rinderfilet, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin, Karottencreme, Pfeffersauce
35,00 €
Fisch
Rigatoni in Weißwein-Knoblauchsauce, Black Tiger Garnelen, Peperoni, Parmesan
17,90 €
Gebratenes Heilbuttfilet mit Tagliolini in Weißweinsauce, Tomatenpesto, Parmesan
22,90 €
Vegetarisch/Pasta
Gnocchi(ohne Füllung) oder Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Honig gefüllt mit Tomatensauce
(Oliven schwarz/grün, halbgetrocknete marinierte Tomaten)
Pesto, Rucola, Parmesan
14,90 €/15,90 €
„Trüffelpasta“
Mafaldine (Pasta), Trüffelpesto, Sommertrüffel, Parmesan
17,90 €
Kinder
Nudeln mit Tomatensauce( Oliven schwarz/grün, halbgetrocknete marinierte Tomaten)
und Hähnchenstreifen, Parmesan
7,90 €
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes
7,90 €
Dessert
Mövenschiss
( Cheesecake, Mangocreme, Erdbeerpüree, Schokocrumble)
7,50 €
Himbeer+
(Himbeer Panna Cotta, Schokocrumble, Mangosauce, Zitronensorbet, Vanillemousse)
11,90 €