Menükarte


Vorspeisen

Asiatische Rindfleischsuppe mit Reisnudeln, Rindfleisch, Gemüsestroh (Karotte, Sellerie), Zwiebeln, Zitrone, Petersilie, Peperoni

8,50 €

Kürbiscremesuppe, Kürbiskernöl, Kürbiskeks, Kokoscreme, Blattspinat, Garnele

8,90 €

In Panko frittierte Garnelen, Glasnudelsalat, Currysauce

13,50 €

Kürbisrisotto mit karamellisierten Kürbiskernen, steirisches Kürbiskernöl, Creme von Karotte und Rote Bete, Burrata

9,90 €

Rindercarpaccio, Trüffelöl, Wasabicreme, Rucola, Parmesan

15,00 €

Hauptgang Fleisch

Spinatknödel auf Shiitakepilze in Rahm mit Streifen von der argentinischen Steakhüfte, Gremolata

18,90 €

Rosa gebratene Kalbsleber, hausgemachter Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel

20,50 €

Brust vom Schwarzfederhuhn mit Kräuterfrisckäsefüllung, Kürbisrisotto, Gemüse der Saison, Rote-Bete-Creme, Karottencreme, karamellisierte Kürbiskerne

23,50 €

Casarecce in cremiger Gorgonzolasauce, Babyspinat, Walnusspesto, Saltimbocca vom Schweinefilet

19,90 €

Geschmorte Ochsenbäckchen, Kartoffelgratin, Gemüse der Saison, Creme von Karotte und Rote Bete, Bratensauce

23,00 €

Rinderfilet, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin, Karottencreme, Pfeffersauce

35,00 €

Fisch

Rigatoni in Weißwein-Knoblauchsauce, Black Tiger Garnelen, Peperoni, Parmesan

17,90 €

Gebratenes Dorschfilet mit Tagliolini in Weißweinsauce, Tomatenpesto, Babyspinat, Parmesan

21,90 €

Vegetarisch/Pasta

Hausgemachte Gnocchi (ohne Füllung) in Gorgonzola-Spinat-Sauce, Birne, karamellisierte Kürbiskerne, Rucola, Parmesan

14,50 €

Hausgemachte Gnocchi(ohne Füllung) in Shiitakerahm, Trüffelpesto,Rucola, Parmesan

14,90 €

Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Honig gefüllt mit Tomatensauce

(Oliven schwarz/grün, Pesto, Rucola, Parmesan )

16,50 €

„Trüffelpasta“

Mafaldine (Pasta), Trüffelpesto, Parmesan

17,90 €

Kinder

Nudeln mit Tomatensauce( Oliven schwarz/grün, Zwiebeln, Knoblauch)

Hähnchenstreifen, Parmesan

7,90 €

Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes

7,90 €

Dessert

Mövenschiss

( Cheesecake, Mangocreme, Erdbeerpüree, Schokocrumble)

7,50 €

Himbeer+

(Himbeer Panna Cotta, Schokocrumble, Mangosauce, Zitronensorbet, Vanillemousse)

11,90 €