Menükarte

---

Vorspeisen

Pastinakensuppe, Kernemix, Croutons

7,90 €

Riesen Garnelen in Pankomehl frittiert, Glasnudelsalat, Yuzu Mayo

15,20 €

Rindercarpaccio, Trüffelpesto, Wasabicreme, Rucola, Parmesan

15,20 €

Tataki vom Thunfisch mit Glasnudelsalat, Wasabicreme

15,20 €

Hauptgang Fleisch

Rosa gebratene Kalbsleber mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel

22,50 €

Schweinefilet unter Kräuterkruste auf Champignonsauce, Drillinge, Rosenkohl

24,50 €

Kalbsgeschnetzeltes in Trüffel-Weißweinsauce mit Pilzen, Zwiebeln, Rucola, Gnocchis und Parmesan

24,50€

Geschmorte Ochsenbäckchen, Kartoffelgratin, Gemüse Mix, Creme von Karotte, Bratensauce

24,80 €

Das Original vom Kalb „Wiener Schnitzel“ serviert mit Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachte Preiselbeermarmelade

25,50 €

Rinderfilet ( 200g) mit hausgemachtem Kartoffelgratin, Bratensauce und Gemüse-Mix

34,90 €

Fisch

Dorschfilet gebraten auf Streifengemüse mit hausgemachtem Kartoffelstampf

und Dijon-Senfsauce

25,90 €

Fisch des Tages gebraten, Kürbispüree, geschmorter Fenchel, Wasabischaum

27,90 €

Vegetarisch

Tomatenrisotto, Salat und Mini Burata, Gemüsecremes, Basilikumpesto, Parmesan

15,90 €

Kinder

Gnocchis mit Hähnchenstreifen und Tomatensauce

7,90 €

Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes

7,90 €

Dessert

Creme Brülée (reicht auch für 2 Personen)

10,90 €

Tiramisu (reicht auch für 2 Personen)

10,90 €