Menükarte (Abendkarte ab 17.00) Klütz


Vorspeisen

Falafel, Kimchi, Pilzmayo

14,90€

Riesen Garnelen in Pankomehl frittiert, Glasnudelsalat, Yuzu Mayo

15,20 €

Rindercarpaccio, Trüffelpesto, Wasabicreme, Rucola, Parmesan

15,20 €

Hauptgang Fleisch

Rosa gebratene Kalbsleber mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel

22,50 €

Rumpsteak, Kartoffelgratin, Salat, Kräuterbutter, Pfeffersauce

22,90€

Kalbsgeschnetzeltes in Trüffel-Weißweinsauce mit Pilzen, Zwiebeln, Salat, Gnocchi und Parmesan

24,50€

Geschmorte Ochsenbäckchen, Kartoffelgratin, Gemüse Mix, Bratensauce

24,80 €

Hirschrücken unter Kräuterkruste, Pommes Dauphine, Romanesco, Rotweinbirne, Rotweinsauce

25,90 €

Fisch

Saiblingsfilet gebraten, Pilzrisotto, Pilzschaum

25,90 €

Dorschfilet gebraten, Streifengemüse, Kartofflstampf, Dijonsenfsauce

23,90 €

Vegetarisch

Gebratener Kohl, Tomaten-Paprika-Sauce (Pikant), Basilikumpüree, Ratatouille

12,90 €

Tomatenrisotto, Burrata, Salat, Basilikumpesto

14,90€

Kinder

Gnocchi mit Hähnchenstreifen und Tomatensauce

7,90 €

Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes

7,90 €

Dessert

Creme Brülée (reicht auch für 2 Personen)

10,90 €

Brownie, Kürbiskernparfait, Schokosauce

7,50 €

Über die Feiertage ist unsere Karte eingekürzt. Bei Fragen rufen Sie uns an.

Mittagskarte( 12.00-16.30Uhr)Klütz

Spaghetti Milanese(Hähnchen in Pankomehl-Parmesan-Zitronenzestehülle) in Tomatensauce

9,50 €

Hausgemachte Paprikaschote, Salzkartoffeln

10,90€

Rotbarschfilet, Salzkartoffeln, Dillsauce, Gurkensalat

14,90 €

Entenkeule, Rotkohl, Salzkartoffeln

11,90 €

Gebratener Kohl, Tomaten-Paprika-Sauce, Basilikumpüree, Ratatouille(vegetarisch)

12,90 €

Wildschweingulasch, Rotkohl, Salzkartoffeln

14,90 €

Tomatenrisotto, Burrata, Salat,Basilikumpesto

14,90 €

Rippenbraten, Salzkartoffeln, Rotkohl

15,90 €

Zusätzlich im Angebot bleiben die Vorspeisen und die Desserts von der Abendkarte