Menükarte

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Vorspeisen

In Panko frittierte Garnelen, Glasnudelsalat, Currysauce

13,50 €

Pfifferlingsrisotto, Burrata, Pesto, Sommertrüffel, Parmesan

9,90 €

Rindercarpaccio, Trüffelöl, Wasabicreme, Rucola, Parmesan

15,00 €

Gebeizter Lachs, Kräutermuffin, Guacamole, Senfcreme

13,90 €

„Ceviche“ Bernsteinmakrele roh mit einer Trüffel-Zitronenmarinade

12,90 €

Hauptgang Fleisch

Kalbsfiletstreifen in Pfifferlingsrahm, Pilzknödel, Gremolata

17,90 €

Rosa gebratene Kalbsleber, hausgemachter Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel

19,50 €

Perlhuhnbrust mit Kräuterfrisckäsefüllung, Pfifferlingsrisotto, Sommertrüffel, Parmesansauce

22,50 €

Casarecce in cremiger Gorgonzolasauce, Babyspinat, Walnusspesto, Saltimbocca vom Ibericoschwein

19,90 €

Geschmorte Kalbsbäckchen, Röstzwiebel- Kartoffelstampf, Gemüse der Saison, Bratensauce

22,50 €

Rinderfilet, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin, Karottencreme, Pfeffersauce

35,00 €

Fisch

Rigatoni in Weißwein-Knoblauchsauce, Black Tiger Garnelen, Peperoni, Parmesan

17,90 €

Gebratenes Heilbuttfilet mit Tagliolini in Weißweinsauce, Tomatenpesto, Parmesan

22,90 €

Vegetarisch/Pasta

Gnocchi(ohne Füllung) oder Ravioli mit Ziegenfrischkäse-Honig gefüllt mit Tomatensauce

(Oliven schwarz/grün, halbgetrocknete marinierte Tomaten)

Pesto, Rucola, Parmesan

14,90 €/15,90 €

„Trüffelpasta“

Mafaldine (Pasta), Trüffelpesto, Sommertrüffel, Parmesan

17,90 €

Kinder

Nudeln mit Tomatensauce( Oliven schwarz/grün, halbgetrocknete marinierte Tomaten)

und Hähnchenstreifen, Parmesan

7,90 €

Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes

7,90 €

Dessert

Mövenschiss

( Cheesecake, Mangocreme, Erdbeerpüree, Schokocrumble)

7,50 €

Himbeer+

(Himbeer Panna Cotta, Schokocrumble, Mangosauce, Zitronensorbet, Vanillemousse)

11,90 €