Menükarte (Abendkarte ab 17.00)
Vorspeisen
Gebeizte Lachsforelle, Kartoffelrösti, Salat, Honig-Dill-Senfdressing
8,90€
Hausgemachte Soljanka
8,50 €
Tatar vom Rind, Dijonsenf, Wasabicreme, frittierte Kapern, Kartoffelstroh
11,90 €
Riesen Garnelen in Pankomehl frittiert, Glasnudelsalat, Yuzu Mayo
15,20 €
Rindercarpaccio, Trüffelpesto, Wasabicreme, Rucola, Parmesan
15,20 €
Hauptgang Fleisch
Rosa gebratene Kalbsleber mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel
22,50 €
Barbarie Entenbrust, Rosenkohlpüree, Flower Sprouts, Romanesco
22,50€
Rumpsteak, Kartoffelgratin, Salat, Kräuterbutter, Pfeffersauce
22,90€
Kalbsgeschnetzeltes in Trüffel-Weißweinsauce mit Pilzen, Zwiebeln, Salat, Gnocchis und Parmesan
24,50€
Geschmorte Ochsenbäckchen, Kartoffelgratin, Gemüse Mix, Bratensauce
24,80 €
Hirschrücken unter Kräuterkruste, Pommes Dauphine, Romanesco, Rotweinbirne, Rotweinsauce
25,90 €
Fisch
Schellfischfilet gebraten, Wasabipüree, Spinat, Zitronensauce
20,20 €
Rotbarschfilet gebraten, Pastinakenpüree, Rotweinschalotten
22,20 €
Vegetarisch
Gebratener Kohl, Tomaten-Paprika-Sauce (Pikant), Basilikumpüree, Ratatouille
12,90 €
Kinder
Gnocchis mit Hähnchenstreifen und Tomatensauce
7,90 €
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes
7,90 €
Dessert
Creme Brülée (reicht auch für 2 Personen)
10,90 €
Brownie, Kürbiskernparfait, Schokosauce
7,50 €
Mittagskarte( 12.00-16.30Uhr)
Spaghetti Milanese(Hähnchen in Pankomehl-Parmesan-Zitronenzestehülle) in Tomatensauce
9,50 €
Hausgemachte Kohlroulade, Salzkartoffeln
9,90 €
Hausgemachte Paprikaschote, Salzkartoffeln
10,90€
Tafelspitz, Kartoffeln, Gemüsemix, Meerrettichsauce
14,90 €
Schellfischfilet, Salzkartoffeln, Dillsauce, Gurkensalat
14,90 €
Hähnchencurry mit Reis
9,90 €
Königsberger Klopse, Salzkartoffeln, Rote Bete
11,90 €
Entenkeule, Rotkohl, Salzkartoffeln
11,90 €
Grünkohl, Salzkartoffeln, Knacker, Kassler
13,90 €
Gebratener Kohl, Tomaten-Paprika-Sauce, Basilikumpüree, Ratatouille(vegetarisch)
12,90 €
Wildschweingulasch, Rotkohl, Salzkartoffeln
14,90 €
Zusätzlich im Angebot bleiben die Vorspeisen und die Desserts von der Abendkarte