Menükarte (Abendkarte ab 17.00) Klütz
Vorspeisen
Falafel, Kimchi, Pilzmayo
14,90€
Riesen Garnelen in Pankomehl frittiert, Glasnudelsalat, Yuzu Mayo
15,20 €
Rindercarpaccio, Trüffelpesto, Wasabicreme, Rucola, Parmesan
15,20 €
Hauptgang Fleisch
Rosa gebratene Kalbsleber mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Balsamicozwiebeln, frittierter Apfel
22,50 €
Rumpsteak, Kartoffelgratin, Salat, Kräuterbutter, Pfeffersauce
22,90€
Kalbsgeschnetzeltes in Trüffel-Weißweinsauce mit Pilzen, Zwiebeln, Salat, Gnocchi und Parmesan
24,50€
Geschmorte Ochsenbäckchen, Kartoffelgratin, Gemüse Mix, Bratensauce
24,80 €
Hirschrücken unter Kräuterkruste, Pommes Dauphine, Romanesco, Rotweinbirne, Rotweinsauce
25,90 €
Fisch
Saiblingsfilet gebraten, Pilzrisotto, Pilzschaum
25,90 €
Dorschfilet gebraten, Streifengemüse, Kartofflstampf, Dijonsenfsauce
23,90 €
Vegetarisch
Gebratener Kohl, Tomaten-Paprika-Sauce (Pikant), Basilikumpüree, Ratatouille
12,90 €
Tomatenrisotto, Burrata, Salat, Basilikumpesto
14,90€
Kinder
Gnocchi mit Hähnchenstreifen und Tomatensauce
7,90 €
Hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes
7,90 €
Dessert
Creme Brülée (reicht auch für 2 Personen)
10,90 €
Brownie, Kürbiskernparfait, Schokosauce
7,50 €
Über die Feiertage ist unsere Karte eingekürzt. Bei Fragen rufen Sie uns an.
Mittagskarte( 12.00-16.30Uhr)Klütz
Spaghetti Milanese(Hähnchen in Pankomehl-Parmesan-Zitronenzestehülle) in Tomatensauce
9,50 €
Hausgemachte Paprikaschote, Salzkartoffeln
10,90€
Rotbarschfilet, Salzkartoffeln, Dillsauce, Gurkensalat
14,90 €
Entenkeule, Rotkohl, Salzkartoffeln
11,90 €
Gebratener Kohl, Tomaten-Paprika-Sauce, Basilikumpüree, Ratatouille(vegetarisch)
12,90 €
Wildschweingulasch, Rotkohl, Salzkartoffeln
14,90 €
Tomatenrisotto, Burrata, Salat,Basilikumpesto
14,90 €
Rippenbraten, Salzkartoffeln, Rotkohl
15,90 €
Zusätzlich im Angebot bleiben die Vorspeisen und die Desserts von der Abendkarte
